我院消化内科将于3月8日-9日承办2014年山东省消化疾病内镜诊疗新进展学术研讨会，届时将邀请众多国内、省内著名专家做精彩的专题学术讲座，同时将对消化内镜新技术进行现场操作演示。欢迎各位同仁莅临指导！
一、忌粗纤维食物忌选粗纤维的食物和加工粗糙的食品。因为大量的粗纤维食物会刺激肠道，并影响营养物质的吸收，对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。所以，应尽量限制食物纤维，如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮、干豆类等。疾病活动期应忌食生蔬菜、水果，可制成菜水、菜泥、果汁、果泥等食用。不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。二、慎吃海鲜中医将海鲜列为"发物"是有一定道理的，海产品中的蛋白质不同于我们经常吃的食物中的蛋白质，某些异种蛋白质易引起过敏，加重炎症反应，所以溃疡性结肠炎患者一定要慎重食用海鲜。疾病活动期也不建议喝牛奶及乳制品。在饮食调养过程中，患者及其家属应注意观察病情，哪些食物对患者效果好，哪些食物患者食后感到不适或有过敏反
柿子、山楂是很多人喜欢吃的食物，但是这些食物食用不当可能会造成疾病-胃石症。胃石症最常见的是空腹或酒后吃柿子、黑枣、山楂等而引起，特别是未成熟或未去皮的柿子，其中所含的果胶、红鞣质等与胃酸作用后可形成凝块，经胃的机械辗转形成团块而形成胃石。急性者在大量吃柿子、山楂等1～2小时即出现症状，半数以上病人有上腹部疼痛胀满、恶心、呕吐，一般呕吐量不多，可有咖啡色或血性物，而大量呕血少见。由于胃石对局部黏膜造成的刺激和损伤，常并发胃溃疡、胃黏膜糜烂、幽门梗阻、肠梗阻，偶有穿孔及腹膜炎。如有上述情况，应马上到医院就诊，治疗方法包括：1、药物治疗：抑酸、口服碳酸氢钠，2、胃镜下碎石术，3、如结石进入肠道，引起肠梗阻，内科保守无效，需手术治疗。因此，预防胃石症，避免空腹进食大量柿
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